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Sep
Semences potagères
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Laitue
Merveille Des Quatre Saisons

Description

Belle Laitue à feuillage vert très fortement teinté de rouge. Résiste bien à la chaleur et à la sécheresse. Pour récoltes d'Eté et d'Automne.

Conseils d'utilisation

Les Laitues sont en général consommées crues en salades ; elles peuvent être servies cuites, au jus ou au beurre, ou en potages. La Laitue représente un apport énergétique d'environ 13 calories pour 100 g ce qui est relativement modeste.

Congélation : ne pratiquez que pour utiliser la Laitue cuite. Nettoyez les feuilles dans de l'eau très froide ; faites-les blanchir dans l'eau bouillante ; égouttez-les et refroidissez-les à l'eau froide ; égouttez et pressez pour ôter l'excédent d'eau ; mettez en sac congélation et placez au congélateur.

Conseils de culture

Tous les types de sols conviennent aux Laitues pourvu qu'ils soient sains et pas trop acides.

Contrairement à de nombreuses espèces, la germination des graines peut devenir mauvaise à partir de 20°. Ce n'est pas la qualité des graines qui est en cause. Arrosez vos Laitues copieusement et régulièrement.

Fumure : à la préparation du sol, apportez un engrais de fond phosphopotassique. En cours de végétation, apportez un engrais complet riche en azote.

Maladies : Mildiou, Botrytis.

Semis :
D'Avril à Août, en pleine terre, en lignes distantes de 30-40 cm. Eclaircissez (*) quand les plants ont 3-4 feuilles pour laisser une distance de 25-30 cm entre eux.

Conseils de récolte

De Juillet à Novembre.

Catégorie : Légumes feuilles


Période de semis :  Période de semis
Période de récolte : Période de récolte

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