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Sep
Semences potagères
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Aneth
Officinal

Aromatique et condimentaire.


Description

Variété aromatique aussi connue aussi sous le nom de “fenouil bâtard”, en raison de son goût. Plante de 60 à 70 cm, très ramifiée, à feuilles découpées.

Conseils d'utilisation

On consomme les feuilles émincées sur le poisson fumé ou le concombre, qu'elles aident à digérer ; et les graines pour parfumer les pickles et le court-bouillon.

Conseils de culture

L'Aneth s'accomode de tout type de sols.

Arrosez les plants d'Aneth afin de maintenir le sol frais et propre.
L'Aneth préfère les semis directement en place plutôt que les repiquages.

Semis :
D'Avril à Mai, directement en place. Eclaircissez (*) en laissant 30 cm entre les plants.

Conseils de récolte

De Juin à Août, pour les feuilles et en Septembre pour les graines.

Catégorie : Aromatiques


Période de semis :  Période de semis
Période de récolte : Période de récolte

Janv
Fév
Mars
Avril
Mai
Juin
Juill
Août
Sept
Oct
Nov
Déc
Vide
Vide
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Semis
Semis
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Recolte
Recolte
Recolte
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