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Sep
Semences potagères
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Laitue À Couper
Salad Bowl

Type Feuille de chêne.


Description

Laitue à couper du type Feuille de chêne aux feuilles découpées et ondulées vert blond, très croquantes. Variété rustique assurant une production continue toute l'année. Elle a la particularité de repousser après la première cueillette.

Conseils d'utilisation

Les Laitues sont en général consommées crues en salades ; elles peuvent être servies cuites, au jus ou au beurre, ou en potages. La Laitue représente un apport énergétique d'environ 13 calories pour 100 g ce qui est relativement modeste.

Congélation : ne pratiquez que pour utiliser la Laitue cuite. Nettoyez les feuilles dans de l'eau très froide ; faites-les blanchir dans l'eau bouillante ; égouttez-les et refroidissez-les à l'eau froide ; égouttez et pressez pour ôter l'excédent d'eau ; mettez en sac congélation et placez au congélateur.

Conseils de culture

Tous les types de sols conviennent aux Laitues pourvu qu'ils soient sains et pas trop acides.

Arrosez fréquemment et régulièrement vos Laitues, particulièrement après chaque coupe.

Fumure : à la préparation du sol, apportez un engrais de fond phosphopotassique. En cours de végétation, apportez un engrais complet riche en azote.

Maladies : Mildiou, Botrytis.

Semis :
1. De Mars à Août, en pleine terre, en lignes distantes de 15 cm.

2. De Septembre à Février sous abri. Procédez comme ci-dessus.

Conseils de récolte

1. D'Avril à Octobre, La première récolte est assurée par les plants issus de l'éclaircissage (*). 2. D'Octobre à Mars.

Catégorie : Légumes feuilles


Période de semis :  Période de semis
Période de récolte : Période de récolte

Janv
Fév
Mars
Avril
Mai
Juin
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Août
Sept
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Déc
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