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Sep
Semences potagères
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Mâche
Gala (doucette)

Amélioration de la Verte de Cambrai.


Description

Amélioration de la Mâche verte de Cambrai car plus précoce, plus volumineuse et plus productive du fait de sa résistance au Mildiou. Les feuilles, larges et rondes, sont vert foncé et d'excellente qualité gustative. Facile à réussir.

Conseils d'utilisation

La Mâche se consomme crue en salades, seule ou avec d'autres espèces. Elle accompagne agréablement asperge, betterave rouge, céleri-rave, champignon, chou, frisée, haricot vert, noix, pomme, raisin, tomate.
La Mâche constitue un apport d'environ 21 kcalories pour 100 g. Cette variété est excellente pour réaliser des salades d'Hiver j'usqu'en Mars.

Conseils de culture

La Mâche se consomme crue en salades, seule ou avec d'autres espèces. Elle accompagne agréablement asperge, betterave rouge, céleri-rave, champignon, chou, frisée, haricot vet, noix, pomme, raisin, tomate.
La Mâhe constitue un apport d'environ 21 kcalories pour 100 g. Cette variété est excellente pour réaliser des salades d'Hiver jusqu'en Mars.

Maladies : Oïdium, Mildiou.

Semis :
De fin Juillet à Octobre, en pleine terre, en lignes distantes de 20 cm. Tassez le sol après le semis.

Conseils de récolte

D'Octobre jusqu'au Printemps suivant.

Catégorie : Légumes feuilles


Période de semis :  Période de semis
Période de récolte : Période de récolte

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