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Sep
Semences potagères
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Mâche
Verte À Coeur Plein 3

Description

Variété à feuilles courtes, arrondies et lisses, vert intense. Résiste au froid. Facile à réussir.

Conseils d'utilisation

La Mâche se consomme crue en salades, seule ou avec d'autres espèces. Elle accompagne agréablement asperge, betterave rouge, céleri-rave, champignon, chou, frisée, haricot vert, noix, pomme, raisin, tomate.
La Mâche constitue un apport d'environ 21 kcalories pour 100 g.

Conseils de culture

Tassez le sol après semis. Maintenez le sol frais en permanence pendant les 10 jours suivants le semis ; espacez les arrosages par la suite. Binez pour maintenir le sol propre.
La cueillette de la Mâche se fait à l'aide d'une lame qui glisse délicatement sous la couche de terre pour couper les bouquets sans les effeuiller.

Maladies : Oïdium, Mildiou

Semis :
De fin Juillet à Octobre, en pleine terre, en lignes distantes de 20 cm. Tassez le sol après le semis.

Récolte :
D'Octobre jusqu'au Printemps suivant.

Conseils de récolte

D'Octobre jusqu'au Printemps suivant.

Catégorie : Légumes feuilles


Période de semis :  Période de semis
Période de récolte : Période de récolte

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