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Sep
Semences potagères
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Navet
Noir Long

Description

Variété à racine longue et allongée, de couleur noire. Navet à chair ferme et sucrée de couleur blanche. Bonne conservation. Facile à réussir.

Conseils d'utilisation

On consomme les Navets cuits ; ils entrent dans la composition de nombreuses préparations : pot-au-feu, ragoûts, soupes, purées...
Epluchez le Navet avant de le cuire à la vapeur ou à l'eau bouillante.

Congélation : n'employez que de petits Navets, jeunes, très frais ; pelez-les après avoir coupez les extrémités, faites-les blanchir 1 mn dans l'eau bouillante ; égouttez, refroidissez, séchez ; placez dans des sacs congélation ; mettez au congélateur.

Conseils de culture

e Navet se plaît en sol léger et bien drainé.
Arrosez régulièrement afin de maintenir le sol frais.

Fumure : à la préparation du sol, apportez un engrais de fond phosphopotassique.
Après l'éclaircissage, apportez un engrais complet riche en azote.

Parasites : traitez préventivement le sol avant le semis contre la Mouche du Navet. Altises.
Semis :

1. De Mars à Mai, en pleine terre (15°C) à mi-ombre, en lignes distantes de 15-20 cm. Eclaircissez pour conserver un plant tous les 10-12 cm.

2. En septembre, en pleine terre, en lignes distantes de 15-20 cm. Eclaircissez pour conserver un plant de 10-12 cm.

Conseils de récolte

1. De Mai à Juillet. 2. De Septembre à Novembre.

Catégorie : Légumes racines


Période de semis :  Période de semis
Période de récolte : Période de récolte

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