Vous êtes ici > Page d'accueil > Semences potagères
Sep
Semences potagères
Ajouter

Céleri-rave
Boule De Marbre

Description

Variété à pomme volumineuse, ronde et lisse. Croissance rapide. Récolte d'Eté et d'Automne. Bonne conservation hivernale.

Conseils d'utilisation

Le Céleri-Rave est consommé en hors-d'oeuvre, avec une sauce rémoulade, ou cuit accompagné de beurre ou de sauce blanche ; il peut aussi être servi en purée.

Congélation: Coupez la rave en cubes et faites-la blanchir 3 mn ; séchez et faites la congeler en sac congélation.

Conseils de culture

Le Céleri-Rave préfère les sols riches et meubles.

Arrosez copieusement et régulièrement.
Une fois leurs feuilles et leurs racines supprimées, les raves arrachées avant les gelées, peuvent être conservées en cave, dans du sable ou de la tourbe, jusqu'en Février-Mars.

Fumure : Apportez un engrais complet équilibré avant la formation de la rave.

Semis :
1. De Février à Avril, sous abri à 20-25°C, en pépinière (*) ou en bac de semis. Repiquez en réduisant de moitié la longueur de la racine, quand les plants ont 3-4 feuilles, à 8-10 cm d'écartement, ou en godets de tourbe. Mettez en place à 35-40 cm d'écartement en pleine terre à bonne exposition.

2. D'Avril à Mai, en pleine terre à bonne exposition. Eclaircissez (**) ou repiquez et mettez en place comme indiqué ci-dessus.

Récolte :
1. D'Août à Septembre.
2. D'Octobre aux gelées.

Conseils de récolte

1. D'Août à Septembre. 2. D'Octobre aux gelées.

Catégorie : Légumes racines


Période de semis :  Période de semis
Période de récolte : Période de récolte

Janv
Fév
Mars
Avril
Mai
Juin
Juill
Août
Sept
Oct
Nov
Déc
Vide
Semis
Semis
Semis
Semis
Vide
Vide
Vide
Vide
Vide
Vide
Vide
Vide
Vide
Vide
Vide
Vide
Vide
Vide
Recolte
Recolte
Recolte
Recolte
Recolte