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Sep
Semences potagères
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Basilic
Purple Opal

Aromatique et condimentaire.


Description

Variété au feuillage pourpre et très décoratif. S'utilise aussi en cuisine.

Conseils d'utilisation

Les feuilles de Basilic sont utilisées pour parfumer salades, sauces, et potages (Pistou). On peut aussi couper les branches en Juillet, les faire sécher et les conserver en bocaux pour l'hiver.

Congélation : coupez les feuilles ou de petites branches, lavez-les et séchez-les, placez-les dans des sacs congélation et mettez au congélateur.

Conseils de culture

Le Basilic s'accomode de tout types de sol à exposition ensoleillée.

Semis :
1. En Mars-Avril, sous abri (20°), en pépinière (*) ou bac de semis. Repiquez en godets et mettez en place en Mai en espaçant les plants de 25 cm.

2. En Avril-Mai, en pleine terre à bonne exposition. Mettez en place en Mai-Juin dans les mêmes conditions que ci-dessus.

Conseils de récolte

De Juin à l'Automne en prélevant les feuilles au fur et à mesure des besoins.

Catégorie : Aromatiques


Période de semis :  Période de semis
Période de récolte : Période de récolte

Janv
Fév
Mars
Avril
Mai
Juin
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Août
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Semis
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Recolte
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