Ciboulail

Originaire de Chine, et surnomée Ciboulette Chinoise, cette variété présente un beau bulbe blanc et de longues feuilles plates. Ses fleurs blanches très décoratives feront de jolis bouquets. Sa saveur varie entre la ciboulette et l'ail.

Les feuilles et les bulbes de Ciboulail sont utilisés comme condiments dans les salades, omelettes, sauces, soupes, ...

Congélation : lavez les feuilles de Ciboulail, rassemblez-les en petits paquets que vous disposez sur une plaque et que vous congelez ; puis placez les brins de Ciboulail dans des sacs congélation et remettez le tout au congélateur. Consommez les bulbes frais.

L'arrosage des plants de Ciboulail devra être régulier pour maintenir le sol frais. Il faut couper les feuilles tous les mois, que l'on en ait l'emploi ou non : celles qui repoussent sont alors plus fraîches et plus tendres. Vous pouvez laisser le Ciboulail fleurir car elle est très décoratif.

Semis :
Le Ciboulail s'accommode de tout type de sol à situation ensoleillée.

de Mars à Novembre.

Catégorie : Aromatiques