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Sep
Semences potagères
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Marjolaine
Annuelle

Aromatique et condimentaire.


Description

Plante annuelle à tiges dressées et feuilles arrondies, et petites fleurs blanches. Peut être cultivée en pots ou jardinières, sur terrasses et balcons.

Conseils d'utilisation

Les feuilles et les extrémités des pousses de Marjolaine sont utilisées comme condiments avec les viandes, ou pour parfumer les sauces, soupes, farces...

Congélation : prélevez les extrémités des branches, lavez si nécessaire ; formez de petits bouquets et placez-les dans des sacs congélation, mettez au congélateur.

Conseils de culture

La Marjolaine se développe dans tous les terrains. Arrosez régulièrement pour maintenir un sol frais. Vous pouvez aussi, en région à hiver doux, semer la Marjolaine en Octobre puis mettre en place en Avril, pour récolter à partir de Mai.

Semis :
De Mars à Avril, en pleine terre, en lignes distantes de 30-40 cm. Eclaircissez (*) pour laisser 10 cm entre les plants.

Conseils de récolte

A partir de Mai jusqu'aux premières gelées.

Catégorie : Aromatiques


Période de semis :  Période de semis
Période de récolte : Période de récolte

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