Vous êtes ici > Page d'accueil > Semences potagères
Sep
Semences potagères
Ajouter

Aubergine
Marfa Hybride F1

Précoce et productive.


Description

Variété précoce à fruits allongés (20-25 cm), réguliers et de couleur violet-noir très foncé. Production très élevée. Recommandée en semis sous abri et en culture de pleine terre.

Conseils d'utilisation

L'Aubergine est consommée cuite et entre dans la composition de plats comme la ratatouille et la moussaka ; elle peut être frite, grillée, farcie ou préparée en beignets.

Congélation: épluchez les Aubergines et coupez-les en tranches ; faites les blanchir dans l'eau bouillante pendant 2-3 mn ; égouttez et séchez-les, placez-les dans des sacs congélation puis mettez au congélateur.

Conseils de culture

L'Aubergine aime les sols profonds et riches en matière organique et les expositions chaudes et ensoleillées.

Arrosage régulièrement et copieusement vos plants d'Aubergine.

Fumure : à la préparation du sol, apport de fumier ou de compost décomposé, complété par un engrais de fond. Dès l'apparition des jeunes fruits, engrais soluble riche en potasse, type Engrais Tomates, tous les 15 jours.

Maladies et parasites : Mildiou-Araignées rouges.

Taille : il convient de ne conserver qu'une tige principale et de l'étêter au-dessus de la première fleur pour entraîner le développement de tiges secondaires.

Semis :
De Février à Avril, sous abri (20°C minimum), en pépinière ou bac de semis.
Repiquez 1 mois après au stade 5-6 feuillesen godets et mettez en place en Mai-Juin en espaçant les plants de 50 cm en tous sens.

Conseils de récolte

A partir du mois d'Août avant complète maturité, jusqu'à Octobre.

Catégorie : Légumes fruits


Période de semis :  Période de semis
Période de récolte : Période de récolte

Janv
Fév
Mars
Avril
Mai
Juin
Juill
Août
Sept
Oct
Nov
Déc
Vide
Semis
Semis
Semis
Vide
Vide
Vide
Vide
Vide
Vide
Vide
Vide
Vide
Vide
Vide
Vide
Vide
Vide
Vide
Recolte
Recolte
Recolte
Vide
Vide