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Sep
Semences potagères
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Chou Cabus
Tête De Pierre Hybride F1

Précoce et productif.


Description

Variété précoce à pomme ronde, ferme et dense, de 1,5 kg environ. Son caractère hybride F1 lui apporte vigueur et productivité ; ne jaunit pas et n'éclate pas. Recommandée pour les premiers semis et les semis de Printemps.

Conseils d'utilisation

Les feuilles des Choux sont consommées crues en salades ou cuites; Le Chou est un légume très riche en vitamines (notamment la vitamine C). C'est un légume qui peut accompagner viandes, gibiers et poissons, saucisses et petit salé.

Congélation : utilisez des Choux jeunes auxquels vous aurez retiré les feuilles extérieures, émincez les feuilles, lavez-les et faites-les blanchir 1 mn dans l'eau bouillante ; refroidissez-les sous l'eau très froide et essuyez-les. Placez au congélateur en sac congélation.

Conseils de culture

Le Chou Cabus s'accomode de tous les sols, bien qu'il préfère les terrains assez argileux, pourvu que ceux-ci ne soient pas trop acides.

Arrosez régulièrement afin de maintenir le sol frais.

Fumure : 15 jours avant la mise en place, apportez un engrais de fond phophopotassique. Après la reprise des plants, apportez un engrais complet riche en azote.

Parasites et maladies : Piéride du Chou, Noctuelle, Altise, Puceron. Traiter préventivement le sol avant le semis contre la Mouche du Chou. Hernie du Chou : chaulez les sols trop acides.

Semis :
1. De Janvier à Mars, sous abri chauffé à 18-20°C, en pépinière (*). Repiquez sous abri non chauffé à 40 cm d'écartement en tous sens en enterrant la tige le plus profondément possible et mettez en place en Avril.

2. De Mars à Juin, en pépinière en pleine terre, à bonne exposition. Repiquez quand les plants ont 2-3 feuilles, ou éclaircissez (**) si le semis a été clair en laissant une distance de 10 cm entre les plants. Mettez en place quand les plants ont 5-6 feuilles, à un écartement de 40 cm, en enterrant bien la tige.

Conseils de récolte

1. De Juin à Juillet. 2. De Juillet à Novembre.

Catégorie : Légumes feuilles


Période de semis :  Période de semis
Période de récolte : Période de récolte

Janv
Fév
Mars
Avril
Mai
Juin
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Août
Sept
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Déc
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