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Sep
Les Légumineuses

Les Légumineuses

Le Paysan pense à vous et à votre santé ! Cette année, nous vous proposons de découvrir notre nouvelle gamme de « Légumineuses ». Elle se compose de 8 références incontournables (pois, pois chiche, lentilles, haricots et fèves), sélectionnées pour leur richesse en protéines, idéales pour un repas sain, complet et équilibré.
Pois chiche Elixir :
De culture facile et peu gourmand en eau, il est idéal au potager !
Lentille verte Anicia :
Digeste et savoureuse, c’est la variété cultivée pour l’AOC de la lentille verte du Puy et pour le Label Rouge de la lentille verte du Berry. Elle garantit une bonne production. Digeste et riche en protéines, elle peut être dégustée chaude ou froide.
Haricot Flajoly (à écosser) :
Variété précoce de type flajolet à fort rendement. Elle offre une récolte abondante de gousses faciles à écosser, aux grains vert clair de très haute qualité.
Haricot rouge Carmen (à écosser) :
Le Haricot Carmen produit de gros grains rouges savoureux.
Haricot blanc Aura (à écosser) :
Il produit de longues gousses aux grains blancs, très appréciés en frais.
Fève Reina Mora :
Variété très précoce, rendement élevé. Produit une belle fève de taille moyenne, une fois sèche, elle se pare d’un beau violet foncé brillant.
Fève Luz de Otoño :
Variété précoce, production élevée, ses gousses sont longues et étroites de 24-26 cm. La seule variété capable lorsqu’elle est semée dès l’été de produire des fruits pendant les courtes journées d’automne.
Pois Novella II :
Il produit de gros grains sucrés (garden peas) faciles à récolter.

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