CHOU-NAVET – RUTABAGA JAUNE A COLLET VERT
Variété fourragère à racine sphérique, teintée de vert dans la partie hors terre. Peau et chair jaunes. Bonne conservation. La racine consommée jeune peut être utilisée en potagère.
Préparation
Préfère les sols argileux et frais.
Semis et cultures
De mai à juillet, directement en pleine terre, en lignes distantes de 35-40 cm. Effectuer un éclaircissage en laissant 7-8 cm entre les plants.
Entretien
Maintenir le sol frais par sarclages et arrosages.
Mois Semis
Mai, Juin, Juillet
Mois Récolte
Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre
Le Paysan vous conseille
De mi-juillet à mi-septembre pour la consommation. D’octobre à décembre pour le fourrage. Les racines peuvent être conservées en cave durant l’hiver.