HARICOT NAIN – A ECOSSER FLAJOLY

Variété à écosser de type flageolet vert, produisant des grains verts d’excellente qualité. Bon rendement et facile à écosser. Idéale pour la congélation et la conserve.

^

Préparation

Apprécie les sols frais et légers, dont la température est supérieure à 10-12°C au moment du semis.

^

Semis et cultures

Semer d’avril à juillet :
1) En lignes : ouvrir des sillons de 2 à 3 cm de profondeur, distants de 40-50 cm. Semer une graine tous les 3 cm.
2) En poquets : mettre 4-5 graines dans des trous (= poquets) espacés de 40-50 cm en tous sens.
Bien humidifier le sol au moment des semis. Renouveler le semis toutes les 3 semaines pour obtenir une production continue.

^

Entretien

Biner une première fois quelques jours après la levée, puis effectuer un deuxième binage 3 semaines plus tard.
Recouvrir le pied de terre (= butter). Dans le premier mois du semis, si le froid a provoqué le jaunissement du feuillage, pulvériser un engrais naturel riche en azote.
Arroser régulièrement pendant la floraison et la formation des gousses.

^

Mois Semis

Avril, Mai, Juin, Juillet
^

Mois Récolte

Juillet, Août, Septembre, Octobre
conseil du paysan

Le Paysan vous conseille

La récolte se fait quand la gousse est bien pleine pour la consommation en grains frais. La congélation des grains frais est possible après les avoir ébouillantés 1 minute puis les avoir fait sécher sur une plaque.
Pour les grains secs, la récolte sera faite quand la gousse aura séché.