PASTEQUE (MELON D’EAU) – SUGAR BABY
Variété à gros fruit rond, lisse, dont l’écorce est vert foncé.
La chair rouge, juteuse et délicatement parfumée, est très rafraîchissante.
Préparation
Apprécie les sols plutôt profonds en situation ensoleillée.
Semis et cultures
Semer en pleine terre, déposer 4-5 graines dans des trous (= poquets) espacés de 60 cm avec un écartement de 1 m entre les lignes.
Ne conserver que 2 plants par poquet.
Entretien
Maintenir le sol frais et propre par des binages.
Mois Semis
Avril, Mai
Mois Récolte
Août, Septembre
Le Paysan vous conseille
Pour éviter que vos pastèques ne se fendent, prévenez les excès de chaleur et de sécheresse en maintenant un arrosage régulier.
Récoltes quand le fruit devient plus foncé et sonne sous le doigt.
Ce fruit juteux et rafraîchissant se consomme aussi bien en entrée qu’en dessert.