POTIRON – ROUGE TRES HATIF D’ETAMPES

Variété vigoureuse produisant des fruits ronds et aplatis dont l’écorce et la chair sont rouge-orangé.

Excellente conservation.

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Préparation

Apprécie les sols riches en humus à bonne exposition.

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Semis et cultures

– D’avril à début juin, sous abri, en godets, à raison de 3-4 graines par godet. Mettre en place en juin le plant le plus vigoureux.
Distance entre les plants 1,50 m en tous sens.
– En juin, directement en pleine terre, dans des trous (= poquets) remplis de terreau. Placer 3-4 graines par poquet.
Distance entre les poquets 1,50 m en tous sens.
Ne conserver, après la levée, que le plus beau plant de chaque poquet.

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Entretien

Au stade de 4-5 feuilles, tailler au-dessus de la seconde feuille pour faire développer 2 tiges secondaires. A l’apparition des fruits, tailler à 2 feuilles. Maintenir le sol propre et frais.

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Mois Semis

Avril, Mai, Juin
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Mois Récolte

Octobre, Novembre, Décembre
conseil du paysan

Le Paysan vous conseille

Quand les fruits apparaissent, taillez à 2 feuilles au-delà de chaque potiron.

La dimension des potirons est inversement proportionnelle au nombre de fruits conservés sur chaque pied.

Les potirons servent à la préparation de potages ; ils peuvent être aussi consommés frits ou en tourtes.

Placés dans un local à l’abri du froid, les potirons se conservent tout l’hiver.